Hozzávalók:

4 tojás

40 dkg cukor

10 dkg zsír (én olajat szoktam használni,azzal sokkal könnyebb a tészta)

30 dkg baracklekvár

2 kávéskanál szódabikarbóna

60 dkg liszt

4 dl szódavíz

vaníliás cukor

Elkészítés:

A tojásokat,cukrot,zsírt vagy olajat,lekvárt nagyon jól kikeverem.

Hozzáadom a liszthez a szódabikarbónát.

A tojásos keverékhez apránként hozzákeverem a lisztet ,közben hígítom szódavízzel és simára keverem.

Zsírozott,lisztezett tepsibe öntöm.

Előmelegített sütőben tűpróbáig sütöm.

Vaníliás porcukorral vagy vaníliás pudinggal tálalom.

Alkalmas még tortaalapnak is.

Jó étvágyat kívánok!:)